由布院别邸 树

由舌尖至心底品尝由布院的美味

精挑细选的食材,执着讲究的器皿,
盛情的款待和厨艺高超的料理匠人,体验名副其实旅行中的妙趣横生。

Dinner 晚餐

晚餐
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原创日本料理“十和藏怀石料理”

纵横交错的天井梁,灰浆墙壁,石材的地板和华贵的暖炉。
“十和藏宴会厅”是集豪华和现代于一身,散发着和式魅力的别致空间。
精挑细选本地时令食材,搭配有田烧的陶器和富山匠人手工打造的玻璃餐具,上演别开生面的艺术美食盛宴。
凝聚了匠人智慧和心血的菜单,由曾效力于京都和福冈著名旅馆和料亭的安倍启介料理长倾心打造。
晚餐是选用土壤肥沃的由布院大地所孕育出的食材,精心烹饪的充满季节气息的创意怀石料理。

营业时间【晚餐】18:00~ / 19:00~ ※完全预约制(需至少提前一天预约)
备注※根据季节和食材采购状况,料理的内容可能会有所变化。
※有关食物过敏,我们将竭尽全力满足您的需求。请您预约时告知详细内容。

ご夕食 季節のおすすめ

2020/4/17

≪豊後牛サーロイン付会席≫ - 朝食夕食付

1泊2食付 十和蔵会席に豊後牛サーロインステーキが加わりました!
夕食は、美しい器と食材の饗宴 十和蔵会席とサーロインステーキ
離れ客室 リビング+寝室の二間続き 客室専用風呂付。

详细查看套餐方案

Breakfast 早餐

早餐

使用由布院地产食材烹饪的早餐

在林叶间倾泻而下的阳光中远眺庭园,开启优雅的清晨时光···。
地产的新鲜蔬菜、热气腾腾刚出炉的面包,餐桌上每一款美味均来自由布院。
日式旅馆稀有的美式早餐,是馈赠每一位贵客的小小惊喜。
随处可感受到由布院气息的料理,尽情享受这非日常的体验。

营业时间【早餐】8:00~ / 8:30~ / 9:00~ ※完全预约制(需至少提前一天预约)

Restaurant 坐席介绍

Restaurant Restaurant

提供各式各样的坐席,都可以在这里找到。

DINING十和藏宴会厅为您准备了座椅坐席、榻榻米挖空坐席包间、团体贵宾用席等,满足您的每一种需求。

  • 坐席介绍
  • 坐席介绍
  • 坐席介绍

Wine 精选葡萄酒

酒窖里的精选葡萄酒 酒窖里的精选葡萄酒

酒窖里的精选葡萄酒

酒窖里常年收藏60瓶以法国产为中心的葡萄酒。
并提供本地产与其他产地的葡萄酒,为您的夜晚锦上添花。

  • 酒窖里的精选葡萄酒
  • 酒窖里的精选葡萄酒
  • 酒窖里的精选葡萄酒

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咨询电话+81-977-85-4711
受理时间:9:00~20:00(无公休日 完全预约制)

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