原創日本料理“十和藏懷石料理”

縱橫交錯的天井梁柱，漆喰牆(灰砂牆)，石材的地板與舒適的暖爐。
“十和藏宴會廳”是集豪華與現代於一身，散發著和式魅力的別緻空間。
精挑細選本地時令食材，搭配有田燒的陶器與富山匠人手工打造的玻璃餐具，上演別開生面的藝術美食饗宴。
由曾效力於京都與福岡著名旅館，料亭的安倍啓介料理長傾心打造凝聚了匠人智慧與心血的菜單。
晚餐是選用土壤豐沃的由布院大地所孕育出的食材，精心烹飪充滿季節氣息的創意懷石料理。